Конское мясо почитается во всем Казахстане. Оно составляло и по-прежнему составляет основу традиционного казахского рациона. Для нашей страны мясо лошади скорее является сочным деликатесом, нежели постоянной частью питания. Это и делает конское мясо таким востребованным. Мякоть конины – нежнейшая мягкая вырезка, из которой можно приготовить любое кулинарное угощение по казахскому рецепту: лагман, плов, рагу, шурпу. Такое блюдо подают и за семейным обедом, и для гостей. Благодаря вакуумной упаковке продукт очень долго сохраняет сочность и свежесть.
Отзывов пока нет.